Su su tốt cho tim, ngăn ngừa ung thư, ngăn ngừa táo bón, chống loãng xương, giảm huyết áp và còn là nguyên liệu để nấu các món ăn ngon.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò 150 Gr

• Su hào 200 Gr

• Hành tây 50 Gr

chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò rửa thật sạch, cắt sợi. Su su cắt que. Ướp thịt bò với 1 ít hạt nêm, tiêu xay và hành tím.

Cách Thực hiện:

1

Xào thịt bò đã ướp với dầu chiên, loại bỏ nước trong thịt bò và để riêng 1 bên.

2

Phi tỏi với dầu chiên cho thơm, cho hành tây vào xào đều. Cho su su vào xào chín.

3

Hòa tan hạt nêm và tiêu vào nước lọc, thêm vào khi xào su su cho thấm gia vị. Cho thịt bò vào xào chung với hành tây và su su cho chín đều. Thêm hành lá. Dùng nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)